Duas práticas milenares uniram-se para criar uma nova moda fit-gastronômica no mundo: o Beer Yoga. Você executa posições clássicas do yoga enquanto bebe cerveja. Incomum, mas sério, segundo o site oficial (bieryoga.de). Ele diz queContinue reading
Categoria: Sabor em moda
Confira todas as notícias e matérias da categoria Sabor em moda. Acesse e saiba mais sobre o mundo do vinho
Uma questão de imagem
Nos primórdios, o homem comia insetos para sobreviver, por falta de coisa melhor. Há séculos, japoneses degustam vespas, tailandeses gostam de grilos, africanos cozinham larvas, e chineses curtem espetinhos de gafanhotos. Hoje, são milhões deContinue reading
Uma plebeia na alta roda
Quer salgado mais brasileiro do que coxinha? Ou algo mais invernal do que fondue? Então aprecie a nova moda gastronômica, o fondue de coxinha. Não está muito claro onde a onda começou: Santa Catarina, SãoContinue reading
Feijuca haute cuisine
O que é pegar uma simples delícia, selecionar elementos novos e bolar apresentações diferentes, com a intenção de transformá-la em algo ainda melhor? Uns, dizem que em time que está ganhando não se mexe; outros,Continue reading
Chocolate de pijama
Imagine acordar e dar de cara com um vistoso bolo de chocolate sobre a mesa. Nada mal, certo? Comece a repensar os desjejuns então, pois falta muito pouco para que a tendência bata à suaContinue reading
Sabor em moda: Comida no pote, pode?
Texto: Fábio Angelini Pode sim, com sabor e sucesso. A nova sensação da culinária chegou por aqui agora, inspirada nas verrines francesas e nos jar cakes norte-americanos. A comida em potes (de vidro) é umaContinue reading