De tempos em tempos, Cora Coralina é tema de oficinas gastronômicas. Nem todos sabem, mas ela foi, além de poetisa contista, uma doceira de mão cheia até os últimos dias. Seus doces glaceados, de abóboraContinue reading
Categoria: Comida é arte
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Macarrão: piração e inspiração
Difícil encontrar alguém que não goste de massa. E tem gente tão fascinada pelo alimento que o utiliza para saciar sua fome de cultura, extravasar as inclinações artístico-culinárias. De Seattle, E.U.A., saem belíssimas telas feitasContinue reading
O quarteirão das artes
Em 1910, um logradouro da cidade do Porto mudou seu nome, de Rua do Príncipe para Rua de Miguel Bombarda (uma personalidade republicana). Desde então, ao longo de seus 650 metros, instalou-se todo tipo deContinue reading
Comida é arte: Food maps
Uma mescla de geografia, gastronomia e fotografia. Assim pode ser apreciada a série lúdica cartográfica “Food Maps”, criada pelo artista neozelandês Henry Hargreaves, auxiliado pela estilista de alimentos Caitilin Levin. O trabalho fotográfico, inspirado peloContinue reading
Food tattoo
Tatuagem em chefs ou amantes de culinária tornaram-se formas de expressão cult. As pinturas na pele, que durante muito tempo carregaram a aura de marginalidade e até de sujidade (ainda mais associadas à cozinha), transformaram-seContinue reading
Octaedros comestíveis
Sabe o que acontece quando o design encontra a confeitaria? Bolos não só gostosos, mas planejados e construídos levando-se em conta forma, volume, composição, proporção, cor e textura. Este é hoje o ganha-pão da arquitetaContinue reading